PINZASHANNA
Ana Saura & Esteve Terradas
Anna Saura és llicenciada en Psicologia i Pedagogia. Empresària i propietària de dos restaurants japonesos a Barcelona: Sakura-ya i Icho. Esteve Terradas és doctor arquitecte i professor de l’Escola Tècnica Superior d’Arquitectura de Barcelona (ETSAB). “Pinzashanna” fa referència a l’ús dels dits de les mans, que antigament s’utilitzaven per ajudar a barrejar. Pot ser per a les amanides, la pasta, etc. Són de fusta, per tant, perfectament aptes per al contacte amb els aliments. El seu funcionament és simple i molt funcional.
eterradesm@yahoo.es12€